2005年05月01日
東洋の神秘!魔法の味!アラビヤン焼そば
ボクが子供の頃から食べ親しんできた即席袋めんの焼そば 「アラビヤン焼そば」(サンヨー食品) を紹介します。

「サッポロ一番の姉妹品」と書かれています。姉妹品であって「サッポロ一番」シリーズには入れてもらえないみたい。
現在は関東の京浜地区のみの取り扱いらしく、千葉、東京、神奈川あたりでしか購入できないらしいです。特に千葉県はよく手に入ります。八千代市・習志野市・船橋市・鎌ヶ谷市・印旛郡では売ってる店が比較的多いです。全国展開している大手チェーンではなく地元でのみ展開しているスーパーや商店で手に入り易いです。
地域限定だから貴重!っていうのもあるけど、実際においしいのです。インスタントなので、フライパンに水を入れて煮つめる焼きそばなのでべたべたするのですが、粉末ソースの味がおいしくて、やみつきになります。不思議なくらいおいしくできるとパッケージに書いてありますがその通りです。
さらに、大人か子供かわかんないこのターバンのかわいいアラビヤン坊や(勝手に命名)の愛くるしい笑顔が店で並んでいるとついつい買ってしまいたくなるのです。あらゆる商品のパッケージの中で一番好きなデザインです。
★アラビヤン焼そばのつくりかた★
1.アラビヤン焼そばを入手します。実はコレがイチバン難しい。お住まいの地域に売っていない場合は通販もあります。箱単位ですが、オレなら箱で買っても食べきります。

2.フライパンに200ml(1カップ)の水を煮立て、めんを煮ながらほぐしていきます。「お好みにより炒めた肉、野菜等を加えて下さい」と書かれていますが、何も入れない方がおいしいのがアラビヤン焼きそばの特徴。

3.水気がなくなりましたら粉末ソースを入れ、よく混ぜながら炒めて下さい。かなりのめんがフライパンにこびりついてしまうため、完成品はだいぶ目減りします。
こびりつきを最小限に抑えるためテフロン加工のフライパンを使いましょう。オレみたいに長年作りつづけている人は慣れてきてフライパンにこびりつく直前のタイミングであげることができるようになりますよ。

ソースは多めです。お子様には8分目お使い下さい。
4.こんな親切な注意書きがある。ますますファンになっちゃうね。平皿に移し青のりを振りかけ出来上がりです。紅しょうがを添えると一層おいしく召し上がれます。
おいしくて、あっという間に食べ終わってしまいます。食べ盛りの頃は1食に2個ずつ食べていたなぁ。
関連リンク
・魔法のようにおいしい!? 千葉限定の「アラビヤン焼そば」(エキサイト:ニュース)
http://www.excite.co.jp/News/bit/00091096027405.html
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