2005年06月02日

寒天デザートレシピ:粉寒天で作る”牛乳寒天の作り方”

このページには、寒天ダイエット(北原産業・寒天本舗)様の寒天レシピをご紹介していたんですが、リンク切れとなってしまったので、牛乳とお砂糖で味付けしたミルキーで懐かしい味の寒天デザートを自分で作りましたので、レシピをご紹介いたします~。

寒天デザートレシピ牛乳寒天

材料4~5人分

粉寒天:5g
牛乳:500cc
水:250cc
砂糖:好みで75g~100g程度

1.水に粉寒天を溶かし入れ、よく溶いてから火にかけます。かき混ぜながら沸騰させます。
2.2分ほど沸騰したらお砂糖を溶かして火を止めます。
3.電子レンジで2分ほど人肌の温度に温めた牛乳を加えてかき混ぜます。
4.タッパーなどの容器にうつして、冷蔵庫で冷やして固めます。
5.冷たく冷えたら出来上がりです。


ぷるるん!寒天デザート―健康&ダイエット
小菅 陽子

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